La pasta ¿engorda o no?
No hay respuestas simples sobre la pasta, ni siquiera las que facilitan los científicos italianos.
La verdad sobre los alimentos sin gluten
No, los alimentos sin gluten no son más saludables, a no ser que seas celíaco.
La verdura, al dente
Tu comida tiene que crujir. Cuando tienes que masticar tus hidratos, engordan menos. Ten cuidado y no cocines demasiado tus verduras, hortalizas o pastas.
El gourmet saludable: espaguetis de calabacín
En plena operación bañador, abusar de la pasta no es recomendable. Carbohidratos blancos de alto índice glucémico, no, gracias. ¿Qué tal una alternativa sana, ligera y nutritiva que se prepara en cinco minutos?
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