El Gourmet Saludable: gofres de proteínas
Feb05

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Los gofres son el colmo de la comida antitransformer: un montón de azúcar y grasa. Prueba estos gofres de proteínas y cambiarás la forma de verlos.

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Resveratrol, el antioxidante que salió del vino
Ene30

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No es una excusa para empinar el codo, sino una sustancia sorprendente que te puede ayudar a tener mejor salud y menos grasa.

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El menú que te aporta todos los nutrientes que necesitas en un día
Ene16

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Si crees que basta con “echar gasolina al cuerpo” cada día en realidad puede que no estés dándole lo que necesita. Esto es lo que puedes comer en un día para asegurarte todos los nutrientes esenciales: proteínas, grasas esenciales, vitaminas y minerales.

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Por qué la cebolla en la tortilla es un error, según la ciencia
Dic28

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INOCENTADA: Varios estudios apuntan a que el ácido sulfénico de la cebolla puede destruir el valor nutritivo del huevo y causar trastornos digestivos

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Toma más café para perder más grasa corporal
Dic14

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Tomar café en cantidades altas puede ayudarte a perder más grasa corporal y mejorar tu sensibilidad a la insulina. 

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Cuando “comer de todo un poco” no es buena idea
Dic05

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La sabiduría popular insiste en que hay que comer un poco de todo para mantenerse sanos y evitar engordar. Todo en moderación, nada en exceso, y así estaremos seguros. Sin embargo en la práctica esta regla tan razonable no funciona.

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Nov30

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Una de las consultas más frecuentes de las lectoras de Transformer. Esto es todo lo que debes saber.

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Nov26

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Todas las ventajas de la mantequilla, sin sus inconvenientes. La mantequilla india es un hallazgo, y también la puedes hacer en casa.

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Completa tu dieta: un alimento para cada día de la semana
Nov03

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Vitaminas, minerales, probióticos, fibra, demasiadas cosas que recordar en tu dieta. Acuérdate de comer estos alimentos todas las semanas para que no te falte de nada.

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Ni azúcar ni grasa, el problema son los donuts (y que no te mueves)
Sep28

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Achacar la epidemia de obesidad a una sola causa es peligroso. Sin embargo, la combinación de azúcar y grasa, presente por todos lados en la comida procesada, unida al sedentarismo, parece ser la receta perfecta para ganar peso y perder la salud.

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